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Chambolle-Musigny 2021 - Georges Roumier

notes de dégustation

Le nez est fin, précis et très élégant, à l’image de l’appellation mais avec une intensité supplémentaire. Les notes de cerises griottes, groseilles et des touches de roses se dévoilent avec classe. C’est le nez d’un grand vin, on ne s’y trompe pas…

En bouche, c’est un vin hors normes, un Chambolle Musigny qui a des épaules mais reste toujours élégant. C’est à la fois profond, velouté, et d’une densité unique.

CHAMROU21

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Implanté dans le village de Chambolle-Musigny, le domaine Georges Roumier possède un splendide patrimoine de vieilles vignes plantées en pinot noir.

Son bonnes-Mares, son rare chambolle-Musigny ou son introuvable Musigny (quelques centaines de bouteilles seulement) sont aujourd'hui des modèles de gradns vins bourguignons, empreints d'une personnalité singulière.

Le Morey Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière vaut également le détour et apparaît comme une belle introduction aux vins (trop rares) du domaine.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chambolle-Musigny
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2021
  • Notations Decanter : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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