Château Leoville Las Cases 1988 (CBO 12 bout.)

notes de dégustation

"La supériorité de ce vin a fait l'unanimité. Sa chair, son assise tannique sont impressionnantes. Sans aucune rusticité, l'attaque en bouche est marquée par un velouté superbe. Il s'impose avec des arômes classiques de fruits noirs, d'épices et de havane. Très grande intensité alliant puissance et élégance, richesse et fraîcheur. Une fois encore, Léoville Las Cases montre qu'il peut atteindre, voire dépasser les meilleurs premiers ! A boire maintenant et sur cinq ans."
(La Revue du Vin de France, nov 2009)

LLCAS88_CBO12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Propriété phare du Médoc, Leoville Las Cases doit toute à la qualité exceptionnelle de son terroir, le Grand Enclos, voisin direct de celui du Château Latour.

Si les vins de Léoville ont été irréguliers pendant la période de l'après-guerre, ils constituent depuis 1975, une série de grandes réussites, pratiquemment sans fausse note.

L'autre vin produit par la propriété, le Clos du Marquis, issu des vignes de plus en plus vieilles des extérieurs de l'enclos et avec les forts de Latour l'un des meilleur de sa catégorie.

Production : 216'000 bouteilles ;

Superficie : 97 ha ;

Densité de plantation : 8'000 pieds / ha;

Age moyen des vignes : 30 ans;

Second vin : Le petit lion du marquis Leoville Las Cases;

Autre vin : Clos du Marquis (240'000 bout.);

Maturité : 8 à 30 ans suivant le millésime;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 19% merlot, 13% cabernet franc, 3 % petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2009, 2005, 2000, 1996, 1986.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Saint-Julien
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1988
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau BG
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille caisse de 12 bout.
  • accord mets vins gibier à poils sauce au vin

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