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RIESLING KIRCHENSTÜCK GG 2019 - Battenfeld-Spanier

notes de dégustation

Fruits à noyau au nez, également pomme, herbes et fumée ainsi que de l’encens.

Une attaque en bouche élégante et soutenue avec des fruits mûrs et une acidité cultivée avec des notes salées bien équilibrées qui soutiennent le tout. Dense et long.

 

RIEKIRBAT19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Battenfeld Spanier a été nommé vigneron de l'année 2018 en Allemagne.

Oliver Spanier a fondé sa propre cave en 1991, alors qu'il n'avait que 20 ans, selon les directives de la biodynamie.

Il a également réactivé l'un des vignobles les plus anciens : le Mölsheimer Zellerweg sur le Schwarzen Hergott.

Aujourd'hui, M. Spanier dirige la cave avec celle de son épouse Caroline Spanier-Gillot, qui a amené la deuxième cave Kühling-Gillot dans leur mariage.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Allemagne - Rheinhessen
  • Appellation Riesling
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2019
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Riesling

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