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Puligny-Montrachet Clos de la Pucelle 2016 - domaine Jean Chartron

notes de dégustation

« Les ors vert de sa jeunesse offrent une personnalité vivante à ce liquide. Une fois ouverte l’enveloppe aromatique vous offre instantanément une roue de parfums insolente de pureté : rose blanche, aubépine et même l’Iris mauve sont là. Porté par un extrait sec et une finale interminable ce Cailleret-là fera date dans l’histoire de la famille Chartron... de votre cave. Ce Clos est un monopole de la famille Chartron depuis 1917. »

http://www.bourgogne-chartron.com

PMPUCJC16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Valeur sûre pour tous les amateurs de vins blancs racés, ce domaine est l’un des plus anciens de Puligny-Montrachet.

Converti à la biodynamie depuis quelques années, il est convaincu, comme bon nombre de grands domaines bourguignons, d'obtenir ainsi des vins encore plus fins et précis.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Puligny-Montrachet
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : (92-94) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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