Finca Dofi 1998 - Alvaro Palacios

notes de dégustation

"Bright ruby-red. High-pitched aromas of blackcurrant, tar, exotic fruits, roasted nuts and cedar. Supple, juicy flavors of dried red fruits are given clarity by vibrant, ripe acidity. Very elegantly styled but also boasts terrific grip. Finishes with firm but suave tannins and impressive length."

Source:  Stephen Tanzer

DOFALVPAL98

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Considéré par le magazine Wine Spectator comme "le vinificateur le plus sensationnel d'Espagne", Alvaro Palacios créa son domaine en 1989.

Encépagé de vieilles vignes de Grenache, âgés 70-100 ans en moyenne, sa cuvée phare est, l'Ermita, a été appelé ainsi pour son petit ‘monastère’ qui se trouve sur le vignoble.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Catalonia / espagne
  • Millésime 1998
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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