Montrachet GC 2014 - domaine Louis Jadot

notes de dégustation

"Le Montrachet Grand Cru à une robe d'un bel or jaune assez soutenu, limpide et brilliant. Au nez, très belle verveine avec chair blanche de fruits, épices et champignons à lamelles. Léger bourgeon. La bouche est ample, assez grasse mais pas lourde, bien équilibrée par l'acidité. Très distingué, il gagnera considérablement au vieillissement.
Ce vin requiert des plats sophistiqués comme des crustacés à la nage, des poissons pochés crémés, des pâtés de foies de volaille, des fromages mûrs odorants..."

http://www.louisjadot.com/en/wine/montrachet-grand-cru-white.php

MONTLJ14

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Fondée en 1859, la Maison Louis Jadot contrôle 150 ha de vignobles en Bourgogne, dont 70 ha en Côte d'Or : le Domaine des Héritiers Louis Jadot, le Domaine Louis Jadot, le Domaine Gagey et le Domaine du Duc de Magenta.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Montrachet
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2014
  • Notations Robert Parker : (93 - 95) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2020-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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