la grande cuvée 1996 - domaine de l'Hortus

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la grande cuvée 1996 - domaine de l'Hortus

notes de dégustation

robe grenat profond brillante, d’intensité moyenne.

nez sauvage, qui se mérite distribuant à petites doses ses grandes qualités aromatiques. fruits rouges confits, olives noires, arabica…

en bouche, le « sauvage » se transforme en « vendredi »! Le vin parait « souriant », souple, rond, équilibré. Les tannins sont un vrai régal, la matière est sphérique, riche en arômes gourmands, de fruits, d’épices, de tabac, de cerise au chocolat. On en redemande…

https://epicuvin.com/2000/02/24/le-top-10-du-languedoc-en-rouge-1996/

Référence : GCDDH96

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine de l'Hortus est né à la fin des années 70 dans ce magnifique paysage dominé par la montagne de l'Hortus et le Pic Saint Loup.

C'est dans ce micro-climat, idéal pour la lente maturation des raisins, que Marie-Thérèse et Jean Orliac, aujourd'hui entourés de leurs enfants, ont décidé de cultiver la vigne pour produire les vins du domaine de l'Hortus.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint-Loup
Millésime 1996
Niveau IN
Apogée Dépassée (vin de collection)
Taille Bouteille (0.75 l)

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