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Chablis "Fourchaume" La Piece Au Comte 2019 - Bessin-Tremblay

notes de dégustation

Equilibrés et d'une remarquable intensité aromatique, ces Chablis suivent une trame minérale fine et élégante, qui nous rappelle que ces vins peuvent aussi dévoiler une structure plus charnue mais tout aussi fraîche au fil des années.

CHAFOURLPACB19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine bourguignon Jean-Claude & Romain Bessin voit le jour 1992 lorsque Jean-Claude y vinifie son premier millésime. Aujourd’hui épaulé par son fils Romain, il cultive avec passion ses plus de douze hectares de vignes, en moyenne âgées de 45 ans, sillonnant les plus belles appellations de la région. 

En premier cru, Fourchaume La Pièce au Comte, qui n'est pas produit chaque année, est l’une des meilleures sélections de ce terroir, et se bonifie avec finesse pendant dix ans. Quant au Valmur, il est exceptionnel. La régularité et la qualité exemplaires des vins du domaine n’a plus rien à envier à celle des meilleurs

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chablis
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chardonnay

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