Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2013 - domaine René et Vincent Dauvissat

Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2013 - domaine René et Vincent Dauvissat

notes de dégustation

Très complexe et sapide. Ciselée. Superbe imbrication du fruit frais et de la roche, grosse longueur sur des saveurs iodées et poivrées. Très salivant.

Référence : CHABMDTRD13

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État :

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les 12 hectares de vignes du domaine Vincent Dauvissat couvrent les quatre appellations locales : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha). Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2002.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Blanc
Pays / region Bourgogne
Appellation Chablis
Classement Premier cru
Millésime 2013
Notations Robert Parker : 92 / 100
Niveau IN
Apogée jusqu'en 2025
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Chardonnay

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