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Corton GC 2002 - Domaine Cornu

notes de dégustation

"Ce vin, né de vignes de soixante ans d'âge, ne cache pas son élevage. Sous un rubis prononcé, il vocalise sur un bel éventail aromatique: la confiture de fraises est accompagnée de notes toastées, grillées, de moka et de cuir. Vif sur la langue, il vit en bonne entente avec ses tanins. Trois ou quatre ans de garde. "

Source : Guide Hachette des vins

CORTCOR02

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Ce domaine familial, situé entre les villages Nuits-Saint-Georges et Beaune, compte 18 ha de vignes avec 14 appelations différentes dont le grand cru Corton.

Edmond Cornu est un des vignerons les plus respectés de Ladoix. Ses vins sont vinifiés de manière traditionnelle.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Corton
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2002
  • Niveau 1 cm
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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