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Barbaresco Curra 2016 - Sottimano

notes de dégustation

Une des grandes cuvées du domaine, les vignes âgées de 40 ans portent des raisins toujours très mûrs. L'équilibre est parfait, les tannins sont présents mais sans excès pour ce vin qui possède un potentiel de garde énorme. 

BARBCURSOT16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le vignoble est au cœur des superbes terroirs du Barbaresco et des crus Cotta, Currà, Fausoni, Pajorè et Basarin et atteint désormais 18 hectares.

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique dans le plus grand respect des terroirs. Les vins sont élevés en fûts selon les principes de la Bourgogne (et non enfoudres).

Les vins ne sont ni filtrés ni collés. La production du domaine rejoint peu à peu les plus belles références de la régionale avec des prix encore très raisonnables compte tenu de la notoriété grandissante du domaine. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Piemont
  • Appellation Barbaresco
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 96+ / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Nebbiolo

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