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Liste des domaines et châteaux :
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The Standish Wine Company
Selon Parker, Dan Standish est l'une des stars montantes de l'Australie et ces vins meritent une attention particulière.
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THOMAS STUDACH
Thomas Studach a repris le domaine familial en 1988 mais ne s'occupe vraiment que de ses propres vignes à plein temps depuis 1998. Il est situé à seulement quelques kilomètres de son mentor et ami Gantenbein et cherche à travailler dans le même style. Selon Lobenberg, il est le numéro 2 du pinot suisse, justement derrière Gantenbein. Le style est moderne, pas forcément très extrait mais avec beaucoup de barrique neuve et de rondeur... Il faut les attendre longtemps si l'on est sensible à l'élevage.
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Tom Litwan
Pour Tom Litwan, l’aventure démarre véritablement en 2006.
Aujourd’hui, Tom dispose de 5.5 ha de vignes, cultivées selon les principes de la biodynamie.
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TORBRECK
David Powell est fasciné par les vins du Rhône. Il est également convaincu du potentiel de la Barossa Valley à une époque où l’on arrache encore massivement les vieux ceps de la région.
En 1994, il fonde le domaine Torbreck, du nom d’une forêt écossaise des Highlands où il avait travaillé plusieurs années comme bûcheron, et vinifie ses premières cuvées dans un modeste hangar.
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Totem Wines
Totem Wines est le projet d'un français, Laurent Frésard, Master of Wine reconnu (OIV).
Après avoir longtemps travaillé comme exportateur de vin, il décida en 2007 de créer un domaine dans une région viticole quasiment inconnue.
C'est donc à Ibiza qu'il fit naître sa propriété de 16 ha.
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Trudeau
Depuis 1889, quatre générations se sont succédées dans la gestion de Trudeau Corporation, introduisant des valeurs familiales et traditionnelles dans notre culture d’entreprise.
Une des forces du développement de produits chez Trudeau Corporation est son innovation constante.
Elle est aujourd'hui spécialisée dans les articles de cuisine et les accessoires liés au vin.
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Tua Rita Winery
En 1984, Rita Tua et son mari Virgilio achètent un domaine avec 2 ha de vignobles à Suvereto.
La gamme comporte un pur syrah et un pur merlot (‘Redigaffi’). Ces deux derniers vins figurent parmi les meilleurs d’Italie.
La prestigieuse revue Vin de France ajoute Tua Rita à sa liste des 100 meilleurs domaine au monde.
Aujourd'hui, Tua Rita possède 50 hectares dont 30 sont consacrés au vignoble et produit 110'000 bouteilles à l'année.
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Tuneta Luce della vite
En 1995 le domaine Luce Della Vita a été créé sur la base d'un projet entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi ayant pour objectif la production d'un grand vin italien.
Le domaine produit trois vins : Luce, Lucente, Luce Brunello
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Turkey Flat
Turkey Flat peut se targuer de posséder les plus vieilles vignes de Syrah non seulement du Borossa mais du monde, remontant aux plantations de 1847.
Ce sont les fruits de ces vieilles vignes noueux et tordus qui donnent le caractère exceptionnel à ces vins, vinifié dans le plus pur style du Borossa.
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Ulysses Wine Cellars
Ulysses est situé dans l’appellation Oakville au cœur de la Napa Valley, au pied de la cordillère des Mayacamas.
Le site, doté d’un terroir de graves et d’argiles profondes et de limons, est idéal pour la culture de la vigne. Ce vignoble historique faisait d’ailleurs partie du ranch de Charles Hopper, grand pionnier viticulteur de la Napa Valley au 19e siècle, avant d’être acquis par Christian Moueix en 2008.
Afin de valoriser au mieux ce terroir, des travaux minutieux de restructuration du vignoble ont été entrepris après une étude approfondie des microclimats et des particularités géologiques de ce site unique.
Dans un souci de respect de l’environnement, afin d’offrir aux vignes la possibilité de développer leurs capacités de résistance à la sécheresse et d’exprimer au mieux le caractère de ce terroir exceptionnel, le vignoble n’est pas irrigué.
Dans le vignoble, une approche minimaliste basée sur l’observation attentive de l’évolution de chaque pied de vigne est suivie afin d’exprimer le potentiel exceptionnel et le caractère unique d’Ulysses. Récoltés avec grand soin quand ils ont atteint une maturité optimale, les raisins sont triés d’abord dans le vignoble, puis dans le chai. La vinification et l’élevage se poursuivent dans le même esprit de non-intervention, avec le plus grand respect du fruit.
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Vacu Vin
La marque Vacu Vin a été fondée en 1986.
Vacu Vin est un distributeur international de produits innovants pour le vin, la bière et les cocktails à usage domestique et professionnel.
Tous les produits fabriqués et développés par Vacu Vin se distinguent par leur originalité, ainsi que par leur rapport qualité-prix compétitif.
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Valdicava Winery
Le grand-père de Vincenzo Abbruzzese a grandi au domaine, qu'il racheta en 1953 et qui assure aujourd'hui la réussite de ses petits-enfants.
Vincenzo Abbruzzese ne produit que 60000 bouteilles par année, dont seulement quelques milliers de bouteilles de Brunello, le nombre dépendant de la qualité des vendanges.
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