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A l'origine désertique, le Priorat est devenu en 25 ans, l'appellation reine de la Catalogne. Il y a vingt ans les vins étaient vendus à 1 CHF le litre alors qu'aujourd'hui le prix d'un flacon peut dépasser les 500 CHF.
Cépages principaux (vins rouges) : garnacha, merlot, pinot noir, tempranillo, carinena.
Style des vins : robe pourpre, senteu...
A l'origine désertique, le Priorat est devenu en 25 ans, l'appellation reine de la Catalogne. Il y a vingt ans les vins étaient vendus à 1 CHF le litre alors qu'aujourd'hui le prix d'un flacon peut dépasser les 500 CHF.
Cépages principaux (vins rouges) : garnacha, merlot, pinot noir, tempranillo, carinena.
Style des vins : robe pourpre, senteurs de confiture de groseille, de mûres.
Potentiel de garde : de 7 à 20 ans pour les vins rouges et 3 à 5 ans pour les vins blancs secs.
Les plus grands domaines : Clos Mogador René Barbier, Alvaro Palacios, Clos Erasmus Daphné Glorian
L'ermita 1998 - Alvaro Palacios (magnum 1.5 l)
2006 Daphne Glorian Clos Erasmus, Priorat DOCa, Espagne
2006 Domini de la Cartoixa 'Clos Galena', Priorat DOCa, Spain
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