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Millésime

1996

Les Médoc puissants, issus de cabernet sauvignon, seront plus rapidement accessibles que leurs ainés de 1986, mais requiert une garde de 15 ans après leur mise en bouteille. Les vins des Graves et de la rive droite sont d'ores et déjà prêts.

Les régions plus réussies à Bordeaux sont les Pauillac, les Saint-Julien et les Saint-Estèphe.

En Bourgog...

Les Médoc puissants, issus de cabernet sauvignon, seront plus rapidement accessibles que leurs ainés de 1986, mais requiert une garde de 15 ans après leur mise en bouteille. Les vins des Graves et de la rive droite sont d'ores et déjà prêts.

Les régions plus réussies à Bordeaux sont les Pauillac, les Saint-Julien et les Saint-Estèphe.

En Bourgogne, le millésime est excellent, voire exceptionnel pour les bougognes blancs avec des vins possédant de la structure, une maturité et un potentiel de garde admirables. Concernant les rouges, l'année fut excellente, voire exceptionnelle pour certains bourgognes (en particulier dans la côte de Beaune).

En champagne, il s'agit d'un millésime superbe à la vive acidité. Une expression aromatique puisante en bouche. C'est le meilleur millésime depuis 1990.

Ce millésime fait partie des années exceptionnelles pour les Barolos. Généralement très tanniques, les 1996 sont assurés d’une longue garde. 

Meilleurs vins du millésime 1996:

Vins extraordinaires : Château Latour 1996, Château Lafite 1996, Krug Clos du Mesnil 1996, Clos de la Roche 1996 – Leroy, Amarone Dal Forno 1996, Château Margaux 1996

Vins exceptionnels :Bruno Giacosa Barbaresco Asili 1996 (Red Label Riserva), Krug 1996.

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