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Sancerre Clos la Neore 2018 - Edmond Vatan (magnum, 1.5 L)

notes de dégustation

Une belle richesse en bouche, du fruit, de la menthe verte et de la craie. Il se caractérise par une superbe complexité et un équilibre profond.

CLNEOEV18_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Edmond Vatan est une référence mythique de Sancerre. Depuis 2008, c'est sa fille Anna Vatan qui gère le domaine de 5 hectares situé à Chavignol.

La parcelle des Monts Damnés, qui donne le Clos de la Néore, est un terroir exceptionnel, planté de vieilles vignes de sauvignon et exposé plein Sud.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Sancerre
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée 2030 - 2050
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % sauvignon blanc

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