Cornas 1998 - domaine St Pierre, Jaboulet (CBO 6 bout.)

notes de dégustation

'Le nez mûr s'avère frais et épicé. La bouche offre une grande maturité, très mûre, avec une structure tannique soyeuse et pourtant tenant magnifiquement le vin. On note de la sève, du volume et de la générosité dans ce vin racé.'
LA REVUE DU VIN DE FRANCE – 06/99

CORNSPJ98_CBO6

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Date de fondation : 1834;

Vins du domaine : Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph et Condrieu.

Fleuron du domaine : L’Hermitage La Chapelle 1961 (classés parmi les 10 plus grands vins du 20ème siècle selon le magazine Wine Spectator).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Rhône (Nord)
  • Appellation Cornas
  • Millésime 1998
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille caisse de 6 bout.
  • accord mets vins Veau marengo
  • Cépage 100 % Syrah

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