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  7. Corton GC 2009 - domaine Bouchard (mag., 1.5 L)

Corton GC 2009 - domaine Bouchard (mag., 1.5 L)

notes de dégustation

Denses, fermés et très tanniques dans leur jeunesse, ils peuvent déconcerter plus d'un amateur : pourtant, si l'on sait attendre sept ou huit ans, le vieillissement en cave réveille leurs merveilleux arômes de fruits rouges, d'épices, de réglisse et de gibier, ainsi que leur incomparable richesse. Joliment structurés, ils dévoilent une belle acidité et une grande persistance.

CORTBOUC09_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Avec ces 130 hectares de vignes dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers Crus, le domaine Bouchard est une référence en Bourgogne.

Dans leur cave, repose une magnifique collection de grands vins dont certains sont antérieurs au phylloxéra.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Corton
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Burghound.com, allen meadows: 93-95/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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