Bouzereau Michel

"Le domaine Michel Bouzereau et Fils est situé à Meursault en Bourgogne. Il est cultivé par la même famille depuis sept générations. Son illustre voisinage s’appelle Caillot, Albert Grivault ou encore Fichet. Le domaine Michel Bouzereau et Fils produit surtout des vins blancs en Meursault et Puligny-Montrachet grâce au cépage chardonnay, mais aussi quelques vins rouges en Volnay et Beaune, grâce au pinot noir. Les vendanges sont manuelles, les vins sont vieillis en futs de chêne et mis en bouteille à partir de 12 ou 18 mois. En 1999, Michel Bouzereau laisse à son fils Jean-Baptiste, qui a appris pendant dix ans le métier de vigneron auprès de lui, le soin de gérer la propriété familiale.(...) "

La Revue du Vin de France - Domaine noté 2*/3