Clos Rougeard - Frères Foucault

Couvrant 10 hectares, les vignes du domaine sont en appellations Saumur et Saumur Champigny.

Le domaine est surtout connu pour ses saumur-champigny, purs cabernets francs issus de rendements sages (moins de 40 hl/ha) qui se déclinent en trois cuvées :

Le Clos (assemblage de deux parcelles),

Les Poyeux (2,9 hectares, parcelle de sol assez sableux ; allonge, finesse, fraîcheur),

Le Bourg (parcelle plus calcaire, moins de 4 000 bouteilles ; dense, ferme, solaire).