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Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de bouteilles de vins rouges à acheter.
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Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de bouteilles de vins rouges à acheter.
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Sous-catégories
Définition : la présence des tanins est adoucie par une belle sensation de gras, de douceur, qui en fait des vins de plaisir pour la table.
Régions : Saint-Emilions ou les Lalandes –de Pomerol, vins de pays du Languedoc et des Côtes-du-Rhône méridionales.
Définition : très parfumés, doté d’une belle acidité accompagnée par des tanins prononcés, ils ont un beau potentiel de garde.
Accord met vins : ils accompagneront les gibiers et viandes rouges.
Région : Bourgognes 1er crus, Bordeaux (rive droite), Graves et Médoc, Pomerol.
Définition : Vins aux accents d’épices et aux tanins bien présents, ce sont des vins chaleureux à la robe sombre, au bon potentiel de garde.
Régions : Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côtes Rôties, Hermitage)
Défintion : Vins aux tanins puissants, âpres dans leur jeunesse, nécessitant au moins 5 années de garde avant de commencer à révéler leurs arômes d’évolution (cuir, gibiers, sous-bois…)
Régions : les vins du Haut Médoc (Pauillac, Margaux…), certains très grands Bourgogne des Côtes de nuits (Chambertin, Vosne-Romanée…).
Cette catégorie comprend tous les vins auxquels de l’alcool a été ajouté en cours de fermentation.
2010 Domaine Dujac Aux Malconsorts, Vosne-Romanee Premier Cru, France
2009 Domaine Robert Groffier Pere & Fils Les Amoureuses, Chambolle-Musigny Premier Cru, France
2010 Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
1999 Louis Jadot Grands-Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
domaine A. Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru "Clos St Jacques" 2013
2009 Domaine Anne Gros Echezeaux, Cote de Nuits, France
2012 Domaine Denis Mortet Les Champeaux, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France
2001 Luciano Sandrone Le Vigne, Barolo DOCG, Italy
2010 Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon, Rhone, France
2010 Domaine du Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape La Crau, Rhone, France
Magnum GRAIN NOIR 2010 - M.-Th. Chappaz
Double Magnum Beaune Clos des Mouches 2010 - Domaine Joseph Drouhin
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