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Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de bouteilles de vins rouges à acheter.
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Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de bouteilles de vins rouges à acheter.
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Sous-catégories
Définition : la présence des tanins est adoucie par une belle sensation de gras, de douceur, qui en fait des vins de plaisir pour la table.
Régions : Saint-Emilions ou les Lalandes –de Pomerol, vins de pays du Languedoc et des Côtes-du-Rhône méridionales.
Définition : très parfumés, doté d’une belle acidité accompagnée par des tanins prononcés, ils ont un beau potentiel de garde.
Accord met vins : ils accompagneront les gibiers et viandes rouges.
Région : Bourgognes 1er crus, Bordeaux (rive droite), Graves et Médoc, Pomerol.
Définition : Vins aux accents d’épices et aux tanins bien présents, ce sont des vins chaleureux à la robe sombre, au bon potentiel de garde.
Régions : Côtes-du-Rhône septentrionales (Saint-Joseph, Côtes Rôties, Hermitage)
Défintion : Vins aux tanins puissants, âpres dans leur jeunesse, nécessitant au moins 5 années de garde avant de commencer à révéler leurs arômes d’évolution (cuir, gibiers, sous-bois…)
Régions : les vins du Haut Médoc (Pauillac, Margaux…), certains très grands Bourgogne des Côtes de nuits (Chambertin, Vosne-Romanée…).
Cette catégorie comprend tous les vins auxquels de l’alcool a été ajouté en cours de fermentation.
2009 Domaine Trapet Pere et Fils Latricieres-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France
2012 Vinattieri Merlot, Ticino, Switzerland
2005 Domaine Ponsot Griotte-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France
2010 Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Ruchottes-Chambertin Grand Cru 'Clos des Ruchottes' Monopole, Cote de Nuits, France
2000 Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain
2005 Domaine des Comtes Lafon Magnum Volnay Santenots-du-Milieu, Volnay Premier Cru, France
2011 Coche-Dury Volnay Premier Cru, Volnay, France
2009 Domaine Taupenot-Merme Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France
2007 Domaine Taupenot-Merme Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France
2009 Domaine Taupenot-Merme Corton-Rognet Grand Cru, Cote de Nuits, France
2010 Domaine Taupenot-Merme Corton-Rognet Grand Cru, Cote de Nuits, France
Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux St Jacques 2012 domaine A. Rousseau
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