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Volaille
Le goût discret de la volaille s'accorde avec un vin rond et élégant comme un vin issu de Bourgogne ou un Merlot. Accompagné d'une sauce à la crème, un vin blanc à l'acidité fraîche et à la rondeur moyenne comme un puligny Montrachet ou un Chassage-Montrachet voire un vin jaune du Jura.
Volaille
Le goût discret de la volaille s'accorde avec un vin rond et élégant comme un vin issu de Bourgogne ou un Merlot. Accompagné d'une sauce à la crème, un vin blanc à l'acidité fraîche et à la rondeur moyenne comme un puligny Montrachet ou un Chassage-Montrachet voire un vin jaune du Jura.
Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2017
2015 Domaine Humbert Freres Estournelles-Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France
2018 Spottswoode Family Estate Grown Cabernet Sauvignon
2018 Jean-Marc Vincent Santenay Gravite Cote de Beaune, France
2019 Jean-Marc Vincent Les Gravieres, Santenay Premier Cru, France
Vosne Romanée 1er cru "les petits monts" 2021 - domaine Mongeard-Mugneret, côte de Nuits
2016 Spottswoode Family Estate Grown Cabernet Sauvignon
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