Gevrey Chambertin 1er cru "Lavaux St Jacques" 2007 - domaine A. Rousseau

notes de dégustation

Stephen Tanzer writes: "Medium red. Pretty aromas of red cherry and rose petal. Supple and full for this cuvee-a bit less strict than usual-with a silky texture to the red fruit and floral flavors. Finishes with sweet tannins and enticing lingering perfume." Allen Meadows writes: "Interestingly, the nose is actually quite similar in terms of composition yet here it's certainly more elegant and there is a greater emphasis on the underlying minerality that carries over to the cool, precise, pure and solidly ripe flavors where the stony quality of the site resurfaces on the linear and energetic finish."

GCLSJROUS07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Avec ces 14 hectares, principalement des grands crus,  au sein du vignoble de Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis, le Domaine Armand Rousseau est une référence en Bourgogne en terme d'histoire et qualité.

Son patrimoine de vignes est insurpassable en noblesse d'origine et le niveau de vinification y a toujours été très élevé.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bourgogne
  • Appellation Gevrey-Chambertin
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2007
  • Notations Jancis Robinson : 17.5/20
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Volaille grillée
  • Cépage 100 % Pinot noir

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