Cornalin Carmin des Pierres 2006 - Claudy Clavien

notes de dégustation

Une première place de la catégorie «autres cépages» du Grand Prix du vin Suisse.

Il s'agit de la sélection des meilleurs Cornalin du domaine élevés en fût de chêne. Le premier millésime fut sorti en 1999 sous le nom « Encre de la Terre, Cornalin », puis depuis 2002 « Carmin des Pierres .

CORNCDP06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Claudy Clavien prend soin de ses 6 ha de vignoble sur les flancs des Coteaux de Sierre, sans faire de quelconque compromis.

La syrah Encre de la Terre de Claudy Clavien, le cornalin Carmin des Pierres et l’assemblage Etats d’Ame font partie de l’élite des vins rouges du Valais.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Suisse (Valais)
  • Millésime 2006
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % cornalin

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