Carato Riserva 1995 - ANGELO DELEA

notes de dégustation

Un pur merlot élevé dix-huit mois en carati (barrique de chêne français). Il s'agit de la cuvée emblématique du domaine.

Recommandé sur un rôti de boeuf et ratatouille.

CARAD95

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondée en 1983, la maison Angelo Delea comprend une structure de négoce et des vignobles en propre, répartis sur une vingtaine d'hectares.

Outre le vin, sont produits ici du vinaigre balsamique, de la grappa et des distillats de fruits.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Suisse (Tessin)
  • Millésime 1995
  • Niveau IN
  • Apogée Dépassée (vin de collection)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Merlot

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