Château Grand Puy Ducasse 1991 - CBO de 12 bout.

notes de dégustation

Château Grand-Puy Ducasse est réputé pour sa complexité aromatique, caractéristique des meilleurs Pauillac, sa belle structure et son aptitude au vieillissement.

Source : http://www.grandpuyducasse.fr/fr/vins

GPDUC91_CBO12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les vins du Grand-Puy Ducasse sont plutôt souples et fruits que durs, tanniques et aptes à la garde. En règle générale, ils sont accessibles dès 5 ans d'âge et peuvent se conserver 10 à 15 ans après le millésime.

Production : 100'000 bouteilles ;

Superficie : 38 ha ;

Densité de plantation : 8'000 à 10'000 pieds / ha;

Age moyen des vignes : 25 ans;

Maturité : 10 à 15 ans suivant le millésime;

Second vin : Prélude à Grand-Puy Ducasse (18'000 à 30'000 bout.);

Encépagement : 62% cabernet sauvignon, 38% merlot;

Meilleurs millésimes : 2012, 2010, 2009, 2008, 2005, 2004, 2003.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 5 ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 1991
  • Niveau IN
  • Apogée Dépassée (vin de collection)
  • Taille caisse de 12 bout.

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