Château Haut Bailly 2000

notes de dégustation

"(...) D'un rubis profond, ce Haut-Bailly impressionnant tant il paraît jeune séduit par ses arômes de cerise noire, de framboise et de groseille nuancés de fumé, de terreau et de boisé. (...)"

Source: Robert Parker

HAUTB00

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 140’000 bouteilles ;

Superficie : 28 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot;

Meilleurs millésimes du Château : 2010, 2009, 2005, 1961

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Pessac & Graves
  • Millésime 2000
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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