Amarone 2001 - Romano Dal Forno

notes de dégustation

"It exudes notable warmth and ripeness, with profound layers of Venezuelan bitter chocolate, herbs, licorice, smoke, dark fruit and toasted oak. Made in an explosive style, this palate-staining Amarone possesses remarkable detail and nuance for such a big wine."

Source : Robert Parker

AMARDALF01

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine viticole fondé en 1983 produit 60'000 bouteilles répartit sur trois vins qui comptent parmi les plus demandés et les plus coûteux de toute l'Italie.

Après quelques années d'experimatation, il parvint à limiter considérablement le rendement de son vignoble : neuf pieds de vigne sont aujourd'hui nécessaires à la production d'une seule bouteille d'Amarone.

Une production maîtrisée et une grande attention lui ont permis d'obtenir des Valponicella et Amarone aux arômes riches et très concentrés.

Le vin phare du domaine est son amarone, qui est considéré comme une référence et l'un des meilleurs vins de toute l'Italie même s'il a les mêmes exigences d'excellence pour ses deux autres vins.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Vénétie
  • Appellation Amarone della Valpolicella
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 2001
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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