Clos des Baies 2008 - Saint-Emilion

notes de dégustation

Le jeune et très doué Philippe Baillarguet, maître de chai de l'illustrissime (et hors d'atteinte) Château Ausone réalise, depuis 2008, cette microcuvée issue d'un vignoble familial planté au pied de Saint-Emilion. Selon la réduaction du Figaro Vin : un vin dense, petite raideur, violette.

Production confidentielle : seulement 1800 bouteilles produites par millésime.

CLOBAI08

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le jeune et très doué Philippe Baillarguet, maître de chai de l'illustrissime (et hors d'atteinte) Château Ausone réalise, depuis 2008, cette microcuvée issue d'un vignoble familial planté au pied de Saint-Emilion.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Classement Grand Cru Classé (St Emilion, 2012)
  • Millésime 2008
  • Niveau IN
  • Apogée Jusqu'en 2023
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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