L'ermitage "Ermite" 2007 - domaine Chapoutier

notes de dégustation

"Robe : grenat très foncé presque noir.
Nez : fruits noirs avec des notes d'épices et d'encre.
Bouche : tannins très puissants et à la fois veloutés, notes de fumé, de poivre, exprime magnifiquement la Syrah sur ce terroir granitique.
Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans."

Source : http://www.chapoutier.com/ermitage-rouge,l-ermite-2007,vin,37.html

ERMC07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1808, sept générations de Chapoutier se sont succédées pour constituer l'un des plus prestigieux domaines de la Vallée du Rhône.

La Maison Chapoutier se situe à Tain l'Hermitage et possède le plus vaste vignoble en Hermitage. 

Ses vins font partis des vins les plus souvent notés 100/100 par Robert Parker et Michel Chapoutier, son propriétaire, est indénablement l'un des figures amblématiques de l'appellation voire même de France notamment grâce à son obsession pour les vins de terroir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Rhône (Nord)
  • Appellation Hermitage
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 92+/100
  • Niveau 1 cm
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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