Percarlo 2016 - San Giusto a Rentennano

Percarlo 2016 - San Giusto a Rentennano

notes de dégustation

Le Percarlo est vinifié à 100 % Sangiovese et issu des meilleures vignes du domaine, sélectionnées à partir de parcelles vendangées plus tardivement.

Référence : PERCSGR16

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

San Giusto a Rentenanno couvre 160 hectares. Sur cette immense étendue, trente hectares sont plantés de vignes, onze d’oliviers, quarante de forêt et le reste sont des terres cultivées.

Chianti Classico Riserva : issu à 97% de sangiovese et à 3% de canaiolo. La vinification est identique à celle de la cuvée de Chianti Classico. L’élevage dure seize à vingt mois en fûts de chêne français. La mise en bouteilles se fait sans collage ni filtration.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Toscane
Millésime 2016
Notations Robert Parker : 98+ / 100
Niveau IN
Apogée 2025-2045
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Sangiovese

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