Chapelle d'Ausone 2009 (CBO 3 bout.)

Chapelle d'Ausone 2010 (CBO 3 bout.)

notes de dégustation

La Chapelle d'Ausone, le second vin de Château Ausone est traitée avec les mêmes soins que son ainé.

Référence : CAUS10_CBO3b

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Disposant d'une extraordinaire exposition à l'entrée sud du village de Saint-Emilion, les vins issus du Château d'Ausone sont parmi les meilleurs de la rive droite.

Production 22'000 bouteilles ;

Superficie 7 ha ;

Encépagement 50% merlot, 50% cabernet franc ;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1929.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Bordeaux
Appellation Saint-Emilion
Classement second vin
Millésime 2010
Notations Robert Parker : 89+ / 100
Niveau IN
Apogée jusqu'en 2030
Taille caisse de 3 bout.
accord mets vins Rôti Orloff

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