Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone V.V 2009 - Domaine Perrot-Minot

notes de dégustation

"(...) Le style maison s'exprime sur la générosité et la richesse, qu'un millésime d'anthologie magnifie. Le fruit est gourmand, mas la trame dense permettra de l'attendre encore un peu bien évidemment.

Source: http://www.gaultmillau.fr

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Établi à Morey Saint-Denis, le Domaine Perrot-Minot possédait déjà un patrimoine impressionnant avec, entre autres, des parcelles notables en Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, ainsi que sur plusieurs lieux-dits prestigieux de Morey et Chambolle.

Le domaine Perrot-Minot procède à des vendanges manuelles qu'il trie ensuite avec attention. La vinification commence en cuves inox et se termine par un élevage en barriques neuves au quart.


FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Nuit-Saint-Georges
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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