Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 2015 - domaine Sylvie Esmonin

notes de dégustation

Les vins produits ici sont parmi les plus beaux du village de Gevrey-Chambertin, dans un style très classique.

Référence : GCCSJSE15

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1998, ce petit domaine est entièrement géré par la scrupuleuse Sylvie Esmonin, ingénieur agronome, qui l’a porté au sommet.

Le vignoble compte 7,20 hectares de vignes sur Gevrey-Chambertin, dont le fameux Clos Saint-Jacques Premier Cru (1,60 ha).

Ce domaine produit quelques-uns des vins les plus accomplis de Gevrey, un village de vieilles vignes d’une race formidable et un sublime Clos Saint-Jacques, qui retrouve la filiation avec les plus grands chefs-d’œuvre d’avant le phylloxera.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Bourgogne
Appellation Gevrey-Chambertin
Climat / Cuvée : Clos St Jacques
Classement Premier cru
Millésime 2015
Notations Robert Parker : (94-96) / 100
Niveau IN
Apogée 2020-2040
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Pinot noir

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