Aloxe-Corton Les fournières 2005 - domaine Tollot-Beaut & fils

notes de dégustation

Les Aloxe-Corton "les Fournières" du domaine Tollot-Beaut sont corsés et généreux, aux arômes de fleurs et de fruits et ne perdent jamais leur distinction.

Parfait sur des viandes rouges grillées ou en sauce ou les fromages à pate molle.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine situé à Chorey-les-Beaune, tout proche de Beaune, au pied de la montagne de Corton. Ce domaine s’étend sur 24 hectares, et est co-dirigé par trois cousins : Nathalie, Jean Paul et Olivier.

Les vins du domaine Tollot-Beaut se caractérisent par leur finesse, sur des arômes précis et un boisé adroit, dans un profil fruité et élégant.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Aloxe-Corton
  • Climat / Cuvée : Les Fournières
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2005
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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