Chapelle-Chambertin Grand Cru 2013 - Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis)

notes de dégustation

Nez dominé par un fruit affichant une grande maturité (framboise, griotte), une discrète note de moka en retrait. La bouche séduit par son ampleur, son caractère aérien, sa fraîcheur, sa netteté aromatique. Une sensation de volume est obtenue grâce à une matière tendre, soyeuse.

CCHAMBTRAP13

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle.

Aujourd’hui, les vignes de ce domaine familial couvrent 15 hectares dont 13,5 en pinot noir et 1,5 en chardonnay dont son très prisé Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Chapelle-Chambertin
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2013
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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