Chapelle-Chambertin GC 2007 - Cécile Tremblay

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Chapelle-Chambertin GC 2007 - Cécile Tremblay

notes de dégustation

"Tremblay’s 2007 Chapelle-Chambertin mingles mushroom stock, sirloin juices, cassis, and beet root both on the nose and as a palate-saturating concentrate such as one seldom encounters in this vintage. (...) , its muscular, broad-shouldered structure and purity of fruit should easily guarantee it at least close to a decade of healthy and fascinating evolution. (...)"

Source: David Schildknecht, www.erobertparker.com

Référence : CCCT07

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En quelques millésimes, cette talentueuse vigneronne a su s’imposer comme l’une des figures montantes de la nouvelle génération.

En 2003, Cécile Tremblay récupérait les vignes de ses arrière-grands-parents, des parcelles à la surface très limitée mais idéalement situées.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Bourgogne
Appellation Chapelle-Chambertin
Classement Grand Cru
Millésime 2007
Notations Robert Parker : 92 / 100
Niveau IN
Apogée jusqu'en 2025
Taille Bouteille (0.75 l)
Cépage 100 % Pinot noir

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