Ornellaia 1993 - Tenuta Dell'Ornellaia (magnum 1.5 L)

notes de dégustation

"The 1993 Ornellaia (magnum) is just plain beautiful. Plums, tobacco, spice box, cedar and spices come together with notable elegance. The wine possesses exceptional purity in a soft, approachable style. The 1993 is one of the best Ornellaias for current drinking. It is a wonderful effort. In 1993 Ornellaia relies heavily on Cabernet Sauvignon (78%) and Cabernet Franc (5%) in the blend, while the remaining 17% is Merlot. The wine spent 16 months in French oak, 33% new. "

Source: Robert Parker

ORN93_mag

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Surface  86 ha (dont 75 ha en production)

Autres vins du domaine :

Masseto (cette cuvée exceptionnelle de 32'000 bouteilles est produite sur 7 hectares couverte entièrement de Merlot),

Le Serre Nuove (second vin issu des jeunes vignes d’Ornellaia) ou encore le Volte.

Encépagement 56% Cabernet Sauvignon; 27% Merlot; 10% Cabernet Franc; 7% Petit Verdot

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2008, 2006, 2001.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays Toscane
  • Appellation Bolgheri
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 1993
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins civet de lièvre

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