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Penfolds grange 2012

notes de dégustation

Grange 2012 est d'une impressionnante couleur rouge foncée. Un vin exubérant et flamboyant au nez. Il évoque des notes séduisantes de balsamique, d'épices, d'olive noire ou encore de réglisse. La complexité aromatique s'exprime aussi sur des notes plus exotiques, de noisettes grillées et de café. La bouche est raffinée, fraîche et profonde. Les tanins sont denses, avec une belle longueur en bouche sur les fruits rouges.

PENFG12

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Penfols grange est considéré comme le premier grand cru classé australien et il est également l'un des vins les plus collectionnés au monde.
Il est fait avec le cépage syrah et un petit pourcentage de cabernet sauvignon.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Barossa Valley (Australie Sud)
  • Millésime 2012
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2050
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Steak au poivre
  • Cépage 100 % Syrah

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