Château Suduiraut 1990

notes de dégustation

95 Wine Spectator
"Millésime le plus chaud depuis 1947 à Bordeaux, 1990 a vu naître de superbes sauternes. Suduiraut 1990 présente une matière opulente. Il est délicieux à déguster dès maintenant mais pourra encore vieillir."

SUD90

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Château Suduiraut est situé à quelques centaines de mètres du Château d'Yquem en contrebas. Au Nord, ces vignes jouxtent celles de son prestigieux voisin.

Très colorés et joliment parfurmés, les  vins du Château Suduiraut requièrent une garde d'environ 10 ans pour atteindre leur apogée et sont capables de se maintenir une trentaine d'années, voire même davantage dans les grands millésimes.

Production : 100’000 bouteilles ;

Superficie : 92 ha ;

Encépagement : 90% sémillon, 10% sauvignon;

Meilleurs millésimes: 2010, 2009, 2001, 1976.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc liquoreux
  • Pays Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Classement 1er cru classé (Sauternes)
  • Millésime 1990
  • Notations Wine Spectator : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins crème brulée

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