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Brunello di Montalcino 2015 - Castello Banfi

notes de dégustation
Robert Parker's Wine Advocate

« Le Castello Banfi Brunello di Montalcino 2015 est parfumé et lumineux. Des arômes de cerise sauvage, de mûre et de prune se dégagent du verre avec des notes d'épices, de goudron et de la réglisse. Le front unifié créé par ces arômes ajoute à l'intensité et à la pureté globale du vin. Le vin est soyeux et brillant avec un style de poids moyen qui est velouté sur le palais. Ce Brunello est fermenté en acier et en chêne. Environ 80% du volume total a vieilli dans des bottes de 60 ou 90 hectolitres faites en fût de chêne français et 20% a vieilli en barrique neuve. Le vin a été mis en bouteille en avril 2019 et a été mis sur le marché en janvier 2020. » - Monica Larner

BDMCB15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Castello Banfi est un vignoble familial et producteur dans la région de la Toscane Brunello.

Banfi est l'un des fondateurs dans la recherche sur le clonage de la vigne Sangiovese, toujours dans le but de produire un Brunello di Montalcino digne de ce nom.

Joyaux de la famille Banfi, le Brunello Réserve est produit uniquement lors de grands millésimes à partir des raisins sélectionnés de la vigne Poggio All'Oro. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Appellation Brunello di Montalcino
  • Millésime 2015
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Sangiovese

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