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Taittinger Comtes de Champagne 2007

notes de dégustation

Au nez, on découvre des notes délicates de fleur blanche, soutenue par une touche de minéralité. Au second nez, ce sont des notes subtiles d’anis et de fumée qui se distinguent.

Sur le palais, l’attaque est vive, évoquant immédiatement les agrumes, et marquée par une pointe saline. Ensuite, on découvre une belle sensation de fraicheur. C’est un vin rond et mature. La finale se révèle d’une belle longueur, acidulée, et tendue.

TAITCDC07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Les grands vins du domaine :

Comtes de Champagne faisant partie des plus grandes cuvées de blanc de blancs, ce champagne n'est produit que dans les grandes années.

Taittinger Collection une série de champagnes millésimés produite en petites quantités et présentée dans des coffrets exclusifs designés par les plus grands artistes.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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