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Ermitage l'Ermite 2010 (blanc) - domaine Chapoutier (CBO 6 bout.)

notes de dégustation

"Robe : jaune paille brillant. Limpide.
Nez : arômes complexes de vanille, d’amandes, de fruits secs et de tilleul.
Une minéralité marquée (très typique du sol).
Bouche : vin très riche d’une grande rondeur.
Un équilibre élégant rehaussé par une légère amertume en fin de bouche.
Arômes de fruits à chair blanche très mûrs (pêches et abricots). Un vin possédant une belle longueur et une grande complexité.
Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans."

Source: https://www.chapoutier.com/ermitage-blanc,l-ermite-2010,vin,57.html
  

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1808, sept générations de Chapoutier se sont succédées pour constituer l'un des plus prestigieux domaines de la Vallée du Rhône.

La Maison Chapoutier se situe à Tain l'Hermitage et possède le plus vaste vignoble en Hermitage. 

Ses vins font partis des vins les plus souvent notés 100/100 par Robert Parker et Michel Chapoutier, son propriétaire, est indénablement l'un des figures amblématiques de l'appellation voire même de France notamment grâce à son obsession pour les vins de terroir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Rhône (Nord)
  • Appellation Hermitage
  • Millésime 2010
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2070
  • Taille caisse de 6 bout.

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