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Albet i Noya
Josep Maria Albet i Noya a fait ses premiers pas dans la viticulture agrobiologique en 1979, à une époque où bien peu se préoccupaient de l'environnement. Aujourd'hui, il se voit attribuer le titre de pionnier du vin bio en Espagne.
On y cultive jusqu’à 15 variétés différentes de raisin, et en particulier les variétés typiques du Penedés comme: le Xarel·lo, Macabeo et Parellada.
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