Château Haut Bailly 1994

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Château Haut Bailly 1994

notes de dégustation

"Le Haut-Bailly 1994 -l'un des meilleurs Pessac Léognan du millésime - arbore une robe rubis foncé marquée de pourpre et déploie un doux nez de terre, de minéral et de cassis. Mûr, moyennement corsé et charnu en bouche, il est l'expression même de l'élégance pour un Graves rouge. (...) Il présente une acidité et des notes de chêne neuf joliment fondues dans l'ensemble."

Source : Robert Parker

Référence : HAUTB94

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État : Nouveau

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Production : 140’000 bouteilles ;

Superficie : 28 ha ;

Encépagement : 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 10% petit verdot;

Meilleurs millésimes du Château : 2010, 2009, 2005, 1961

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

Couleur Rouge
Pays / region Bordeaux
Appellation Pessac & Graves
Millésime 1994
Niveau IN
Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
Taille Bouteille (0.75 l)

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